Статьи

Интересные факты.
Полезные советы.

Вы находитесь здесь: TequilaGirls.pro >  Статьи > "Как правильно пить виски?"

Как правильно пить виски?

Если вы еще ни разу не задавались вопросом как правильно пить виски, значит время пришло. Почему?

Хотя бы потому что от этого зависит получите ли вы удовольствие от напитка в полной мере. Ведь если вы его пьете не по канону, то многое упускаете.

А еще бывают случаи, когда незнание правил и традиций, оказывается смертельно опасным.

Ну теперь то вы заинтригованы?

Тогда готовьтесь, потому что существует два противоположных взгляда на этот вопрос.

Читайте до конца, и вы узнаете:

  • Как не угодить в жертвенный костер ценителей виски?
  • Когда можно делать то, чего нельзя делать?
  • И у кого Дэвид Бэкхем вызывает ностальгию по СССР?

Как не угодить в жертвенный костер ценителей виски?

Всемирно известный купажист Ричард Патерсон грозит жестокой расправой тем, кто неправильно пьет виски. Однажды он провел мастер класс в России, на котором сообщил, что убьет каждого кто неправильно возьмется за бокал.

Это он вслух говорит. Страшно подумать, о чем молчит великий дегустатор, чей нос застрахован на 1,5 млн фунтов стерлингов.

А теперь представьте себе, вы идете на вечеринку, где соберется целая компания таких ценителей виски. Одно неверное движение и вы уже стоите привязанный к столбу на куче дров, пахнете бензином, а вокруг оскорбленные гурманы танцуют с факелами в руках.

Звучит дико. Но на фоне заявлений всемирно известного почитателя виски, такой расклад кажется вполне реальным.

И выходит, что знание как правильно пить виски, может спасти жизнь.

Раз так, не будем медлить, давайте пройдемся по основам этого искусства.

1 Как правильно подавать?

Какой температуры должен быть виски?

Не меньше 18-ти градусов. Иначе упустите всю гамму ароматов, которая не раскроется из-за низкой температуры. Но и не выше 20-ти градусов, а то спирты резко ударят в нос и перебьют весь букет.

Если пренебрежете этим правилом, то не поймете вкус даже самого дорого виски.

Из какой тары правильно пить виски?

Виски пьют из специальных стаканов с толстым дном, называются роксы.

Но некоторые ценители, тот же Ричард Патерсон, предпочитают пить из бокалов для вина.

Можно ли добавлять в виски лед?

Нет. И даже не спрашивайте, где найти. Помните о куче дров во дворе.

Лед притупляет рецепторы языка. Из-за этого множество нюансов пройдет мимо вас. Купите дорогой виски, но не поймете разницу с дешевым.

2 Как пить виски по правилу "5 S"?

В компании ценителей виски вам и слова не скажут если вы выпьете один, два бокала за вечер. Потому что пить положено смакуя, маленькими глотками.

Но мало просто потихоньку цедить напиток. Почитатели пьют виски по правилу "5 S".

Правило "5 S"

Делать строго в указанной последовательности:

  1. Sight (смотрим) — сначала полюбуйтесь напитком, и оцените его цвет.
  2. Smell (нюхаем) — после понюхайте и насладитесь ароматом.
  3. Swish (смакуем) — затем слегка пригубите и распробуйте вкус.
  4. Swallow (глотаем) — после глотайте.
  5. Splash (плеснуть воды) — затем плесните в бокал с виски воды. Так вы раскроете дополнительные нотки, которых не почувствуете в чистом виски.

Ни в коем случае не добавляйте ни колу, ни содовую, ни яблочный сок! Только чистую воду или минералку без газа.

3 Чем можно закусывать виски?

У почитателей шотландских и ирландских традиций разный взгляд на этот вопрос.

Шотландские традиции

Шотландцы считают, что виски нельзя закусывать. Максимум - минералка без газа, чтобы очищать рецепторы языка. Еще вам дадут добро на ароматную сигару.

Так что, если вы пришли на вискарную вечеринку, а там мужики носят клетчатые юбки, значит закуски не будет. Можете спрятать заранее в карман пару сникерсов. Только ешьте аккуратно, чтоб никто не видел, а то забьют волынками насмерть.

Ирландские традиции

А вот ирландцы, наоборот, считают, что виски надо закусывать.

Это может быть печеная баранина, жареная дичь, копченые морепродукты. Под каждый сорт напитка, найдется свое блюдо. Подглядывайте за гостями, чтобы не ошибиться.

Фрукты лучше вообще не есть, особенно цитрусы. Они забивают рецепторы языка и действуют хуже, чем лед. Конечно, это касается не всех фруктов, некоторые, наоборот, подходят. Но чтоб не путаться лучше никакие не трогать. А то еще словят с неправильным, заставят джигу танцевать до потери пульса.

Следуйте этим правилам и возможно вы сойдете за своего в компании ярых почитателей виски.

Но если, выполнив эти рекомендации вы все равно попали на костер, нас не винить, мы сделали все что могли…

Когда не грех добавить
в виски льда и колы?

Как так, спросите вы, неужели виски с колой — это смертный грех? Ну она ж сама проситься в этот самый рокс-покс-шмокс... А еще лучше в пивной бокал, набитый льдом!

И похолоднее, а не эти 18-20 градусов. В конце то концов, мы танцевать пришли, а не в доктора играть. Хотя в доктора тоже можно, но уже после…

Если все вышеописанное про вас, знайте, вы не одни, у вас есть единомышленники.

То, что вы не хотите заморачиваться правилами, еще не значит, что вы не имеете права любить виски.

Например, среди известных ценителей напитка замечен сам Дэвид Бекхэм. Он даже обзавелся собственной маркой односолодового виски Haig Club.

Алкоголь от известного спортсмена примечателен еще и тем, что его рекомендовано пить с колой. Об этом напрямую говорит реклама Haig Club демонстрируя напиток, в котором лед, кола, и даже лайм. Весь комплект запрещенных ингредиентов в одном бокале.

Стоит эта радость не полных 40 евро за 700 мл (на Amazon). Выпускается в таре и поменьше и побольше, кому надо тот найдет.

Рассчитывал ли Бекхэм,
на ностальгию по СССР?

Еще одна отличительная черта напитка, это необычный дизайн тары. Бутылка похожа скорей на духи или одеколон, что для наших краев довольно спорное решение.

Оно там на западе может и круто выглядит, но в наших краях к парфюму особое отношение. А у некоторых земляков, при виде такого питья, вообще может случиться приступ модной нынче ностальгии по Советскому Союзу.

Для тех, кто родился в нулевых поясним. Было такое время, когда в стране действовал сухой закон. Борьба с пьянством привела к тому, что люди начали пить все, что содержит спирт, за исключением алкогольных напитков.

Это породило своих ценителей "Тройного одеколона", "Шипра" и "Красной Москвы" (известные марки советского одеколона).

Вы будете смеяться, но даже у таких "напитков" были правила потребления. Правда в отличие от вискарного правила "5 S" тут всего 4 буквы и все разные "БПДГ".

Как правильно пить одеколон?

Правило "БПДГ":

Б - Быстро

П - Пей

Д - Держи

Г - Глаза (чтоб не лопнули)

Особые эстеты сочетали с Беломором. Вот только неизвестно как на такое питье влияли кубики льда, чем было положено закусывать, и не добавляли ли квас вместо колы?

Но слава богу на дворе 21-й век, век свободы слова (ну почти) и свободы выбора (наверно).

Сегодня можно и в дорогущий виски накидать льда, и в дешевый макать элитную сигару. Ведь на то они и нужны правила, чтобы иногда нарушать.

Или вообще никогда не соблюдать!

Тем более сам Дэвид Бекхэм разрешил.

***

А напоследок хочется сказать. Неважно, соблюдаете вы традиции или нет.

Главное помнить, нам не обязательно придерживаться одинаковых точек зрения чтобы друг друга уважать.

На этом все. Спасибо, что дочитали до конца.

До встречи в ночных клубах.


P/S - Подпишитесь на наши новости ВКонтакте.

Мы дистиллируем информационный хаос
и освещаем только важные события!


Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Еще статьи:

Новости проекта:

Подпишитесь на наши
новости ВКонтакте!

Текст, дизайн, верстка сайта:
Сергей Лопатюк


Яндекс.Метрика